烤箱里的烤盘与烤网：都需要放进吗?
亲爱的烘焙爱慕者们，你们是否曾经困惑过，在烤制美食时，烤盘和烤网是否都需要放进烤箱呢？就让我们一起来探讨这个难题吧！
我们来了解一下烤盘和烤网各自的特点和用途。
烤盘：烤盘通常用于烤制肉类、蔬菜、饼干等食物，它的表面相对平滑，可以让食物均匀受热，同时便于翻动和取出，烤盘材质多样，常见的有不锈钢、硅胶、搪瓷等。
烤网：烤网则主要用于烤制蛋糕、饼干、肉类等需要空气流通的食物，它的网状结构可以促进空气流通，使食物受热更加均匀,同时防止食物粘附在烤盘上。
烤盘和烤网都需要放进烤箱吗?
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烤盘：一般情况下，烤盘是需要放进烤箱的，由于烤盘是直接接触食物的，如果不放进烤箱，食物就无法受热烤制，有些独特情况除外，比如烤制蛋糕时，可以在烤箱中层放一个烤盘,用来收集滴落的油脂。
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烤网：烤网是否需要放进烤箱，取决于你烤制的是哪种食物，如果是需要空气流通的食物，如蛋糕、饼干等，那么烤网是需要放进烤箱的，但如果烤制的是需要直接接触烤盘的食物，如烤肉,那么烤网就不需要放进烤箱。
烤盘和烤网是否需要放进烤箱，主要取决于你烤制的是哪种食物，在烤制经过中，要根据实际情况灵活调整，以确保食物烤制得既美味又健壮。?
祝愿大家都能在烤箱里烤出美味的佳肴，享受烘焙的乐趣！?
