寿司是哪个民族的寿司是一种广受欢迎的美食，尤其在亚洲和全球范围内备受喜爱。虽然很多人对寿司有基本的了解，但许多人并不清楚它究竟起源于哪个民族。其实，寿司的起源与日本有着密切的关系，但它的进步经过也受到了其他民族文化的影响。

寿司的起源可以追溯到古代日本，最初是一种保存鱼类的技巧，后来逐渐演变为一种精细的食品。虽然在东南亚和中国也有类似寿司的食物，如“鱼生”或“腌鱼”，但现代寿司的制作方式和文化背景主要源自日本。如今，寿司已经成为全球范围内最受欢迎的料理其中一个，但在其发源地日本，它依然保持着独特的传统和风味。

寿司起源对比表：

重点拎出来说：

换个角度说，寿司最原始的形式和现代意义上的寿司，都是起源于日本，并在日这篇文章小编将化中得到了极大的进步和完善。虽然其他地区也有类似的食材处理方式，但真正意义上的“寿司”是由日本进步而来的。因此，可以说寿司是日本的代表性食物其中一个。